Consumo: supermercados y shoppings mostraron leves mejoras en 2025, pero mayoristas cerraron en baja

Noticias Argentinas difundió que los indicadores de consumo difundidos por el Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC) mostraron resultados heterogéneos al cierre de 2025. Mientras supermercados y shoppings evidenciaron señales de recuperación, los autoservicios mayoristas finalizaron el año con una caída acumulada.

Los datos surgen de las encuestas mensuales realizadas a supermercados, autoservicios mayoristas y centros de compras.

Supermercados

En diciembre, el índice de ventas totales a precios constantes registró una variación positiva del 2% en la comparación anual. Luego de un 2024 marcado por retrocesos, 2025 mostró una recuperación moderada, aunque septiembre (-0,8%) y noviembre (-2,8%) presentaron caídas.

En la medición interanual de diciembre, el incremento fue del 0,5% respecto del mismo mes de 2024. La serie desestacionalizada —que compara mes contra mes— reflejó un aumento del 2,7%.

A precios corrientes, las ventas totales superaron los $2.796 millones, con un crecimiento interanual del 25,5%. El ticket promedio fue de $37.244, lo que implicó un aumento del 29,2% interanual.

Entre los rubros con mayores incrementos interanuales se destacaron:

• Carnes: 47,6%

• Alimentos preparados y rotisería: 34,5%

• Verdulería y frutería: 33,4%

• Indumentaria, calzado y textiles para el hogar: 31,4%

En cuanto a los medios de pago, las tarjetas de crédito lideraron las operaciones, con el 43,6% del total ($1.220 millones). Les siguieron:

• Tarjeta de débito: 26,1% ($730 millones)

• Efectivo: 16,3% ($454 millones)

• Otros medios de pago: 14% ($391 millones)

  
  
  

  Mayoristas

Los autoservicios mayoristas cerraron 2025 con una contracción acumulada del 6,8%. Diciembre fue el único mes del año con variación interanual positiva, al registrar un aumento del 2,1%.

Sin embargo, la serie desestacionalizada mostró una baja del 0,5% respecto del mes anterior, mientras que la serie tendencia-ciclo marcó una suba del 0,9%.

Las ventas totales alcanzaron los $424 millones, lo que representó un aumento interanual del 26,2% a precios corrientes. El ticket promedio fue de $43.734, un 34,6% superior al de diciembre de 2024.

Los rubros con mayores subas interanuales fueron:

• Carnes: 60,4%

• Electrónicos y artículos para el hogar: 44,5%

• Almacén: 33%

• Bebidas: 25,4%

En los medios de pago, otros medios encabezaron el ranking con el 35,1% del total ($149 millones), seguidos por:

• Tarjeta de crédito: 25,1% ($106 millones)

• Efectivo: 24,7% ($104 millones)

• Tarjeta de débito: 15,1% ($63 millones)

  
  
  

  Shoppings

En los centros de compras, las ventas totales sumaron $875 millones en diciembre, con un incremento interanual del 16,1% a precios corrientes. Sin embargo, a precios constantes registraron una caída del 2,4%, con un total de $10.009 millones.

Por región, los resultados fueron los siguientes:

• Ciudad Autónoma de Buenos Aires: $266 millones (+18,9%)

• Gran Buenos Aires: $287 millones (+12,8%)

• Región Pampeana: $191 millones (+17,9%)

• Región Cuyo: $51 millones (+21,2%)

• Región Norte: $39 millones (+10,2%)

• Región Patagónica: $38 millones (+12,8%)

Los rubros con mayores incrementos interanuales fueron:

• Patio de comidas, alimentos y kioscos: 34,9%

• Amoblamientos, decoración y textiles para el hogar: 34,8%

• Diversión y esparcimiento: 33,4%

• Librería y papelería: 23,5%

Indumentaria y calzado lideró las ventas en centros de compras, con el 43,6% del total, seguido por Patio de comidas, alimentos y kioscos (13,7%), Ropa y accesorios deportivos (12,5%) y Electrónicos, electrodomésticos y computación (8,1%).

El cierre de 2025 dejó un panorama de consumo aún frágil, con mejoras puntuales en algunos segmentos, pero con un desempeño desigual según el canal de comercialización.